Nous avons eu la chance de mesurer les huiles essentielles de Mikael Zayat. Celles-ci révèlent des mesures biophotoniques hors normes. Merci à Dominique Gaillard pour son soutient dans nos recherches.
Le 1er rosé mesuré rentrant dans le TOP 30 des vins à hautes valeurs biophotoniques
Quand la matière laisse apparaitre tout le potentiel d’un vin. Château la Canorgue: pionnier de l’agriculture biologique.
Après de très belles mesures déjà réalisées sur la version 2016, le Clos Puy Arnaud 2019 atteint le plus haut niveau des vins analysés.
« Au sommet de notre classement ( Eolithe 2019, 10038 CKREM), le Château de Fosse-Sèche. Les valeurs biophotoniques de leurs vins traduisent un travail, dans le respect de la faune et de la flore, mené en bio et biodynamie. »
Un plein de biophotons pour ce vin intégrant notre TOP 30 des 630 vins mesurés à ce jour.Niché au balcon du Canigou, le Mas Llossanes s’étend sur 11 ha. Le domaine Mas Llossanes se situe dans le Conflent (Roussillon), face au Mont Canigò, l’emblème du Pays Catalan. C’est un vignoble d’altitude mené en agriculture biologique et…
Des valeurs biophotoniques hors norme ou les vins sont le reflet de la biodiversité et d’une compréhension poussée du vivant. André Genoux: « Si l’on exprime souvent la biodynamie comme une conception totale du monde, ou chaque pierre, chaque cep, chaque être vivant possède son propre arrière plan, où nous sommes tous reliés à un cosmos…
Nos outils quand à eux mesurent l’intensité des photons, plus ils sont élevés, plus cela reflète de la vitalité d’un milieu vivant, c’est-à-dire sa résistance aux maladies et permet son plein épanouissement. Tout en haut de notre classement, l’une des meilleures mesures réalisée sur un vin ; « Maison Blanche 2014 »
Michel Issaly réussi brillamment cette étape Alchimique au travers son vin Le Grand tertre 2019. “Le génie du vin… … est dans le cep, mais son expression résultera de l’aptitude des racines à exprimer la minéralité de son sol. La vigne libèrera l’obscurité profonde de la roche mère en luminosité aromatique. C’est la variabilité climatique…
Le laboratoire de l’université de Californie UC Davis utilise l’analyse de biophoton, similaire à notre laboratoire comme moyen d’obtenir des informations sur les composants intrinsèques du vin.